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院長ブログ

2013年1月28日

スフレ?

わたしがブログを書くのはどれくらいぶりでしょうか?

久々すぎて少し緊張します…

 


今回は先日行ったスフレのお店のことを書きますね☆☆☆


京都にあるスフレの専門店なんですよ (^-^) 私は初めて行きましたが、

このブログを見てくださっている方で行かれた方はいらっしゃいますかねぇ?

 


平安神宮のすぐそばにある「六盛茶庭」というお店です。

 

ふわっふわのスフレなんですよ(^-^)

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メレンゲの力を利用して大きくふくらませたって書いてありました☆☆☆

食べ方は…

スフレの真ん中にスプーンで大きく穴をあけてソースを流し込んで食べるんですよ(^.^)

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時間が経つとしぼんでしまうので、

早目に食べたほうがいいようです。

 

えのもと